
يُعد السكر، وتحديداً الجلوكوز، المصدر الرئيسي للطاقة في الجسم. لكن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى آثار صحية سلبية تتفاوت حسب طبيعة النظام الغذائي والحالة الصحية للفرد.
ماذا يحدث عند تناول السكر؟
I
الأستاذ أحمد سالم ولد بوحبيني
بقلم الناجي ولد الطلبه